La Pasqua è ormai vicina, e si sa per i bambini Pasqua vuol dire principalmente uova di cioccolato. Eccovi una golosa e semplicissima ricetta per dolcetti al cioccolato da preparare insieme ai vostri bambini: le palline pasquali al cioccolato.
Ingredienti:
- 150 gr. biscotti
- 100 gr. cioccolato al latte
- 200 gr. zucchero di canna
- 1 uovo
- 100 gr. burro
- palline o codette di cioccolato per la decorazione
Procedimento:
Tritare i biscotti con l'aiuto di un mixer.
Sciogliere il burro e in una terrina amalgamare a freddo tutti gli ingredienti, avendo cura di formare un composto mescolando omogeneamente.
Con il composto, dalla consistenza non troppo morbida, formare delle palline e rotolarle per la decorazione finale nelle palline colorate o nelle codette di cioccolato.
Disporre le palline in un piatto e metterle a refrigerare in frigo per almeno un'ora e mezza.
Uscire le palline dal frigo poco prima di gustarle!
Disporre le palline in un piatto e metterle a refrigerare in frigo per almeno un'ora e mezza.
Uscire le palline dal frigo poco prima di gustarle!
Suggerimenti per la preparazione delle palline pasquali al cioccolato: E' possibile sostituire il cioccolato al latte con il fondente o il cioccolato bianco e/o optare per la granella di nocciole o al pistacchio per la decorazione finale .
